10 motive sa iubesti Canada (si sa o vizitezi anul acesta)

Toată lumea iubește Canada. Poate pentru natura spectaculoasă sau orașele prietenoase, precum Toronto și Vancouver, sau poate pentru modestia, umorul și generozitatea localnicilor. Canadienii nu sunt doar relaxați, ci au și un talent unic de a transforma orice afirmație într-o întrebare (adăugând „eh?” la final), ceea ce face conversațiile extrem de ușoare.
Iată cele mai bune 10 motive să iubești Canada și să o vizitezi anul acesta (sau oricând).

1. Siropul de arțar – pune-l pe orice

Siropul de arțar este unul dintre cele mai delicioase daruri ale naturii. În fiecare primăvară, canadienii participă la „tapping”, când arborii de arțar sunt perforați pentru a colecta seva. Pe măsură ce copacii se dezgheață după iarna canadiană, seva urcă și curge prin tuburi în găleți. Apoi este fiartă și redusă până devine siropul dulce și aromat pe care îl iubim cu toții. Este nevoie de aproximativ 40 de litri de sevă pentru a obține un litru de sirop pur – motiv pentru care canadienii îl tratează ca pe un nectar prețios. Îl pun pe vafe, bacon, friptură, pui, ouă, salate și aproape orice altceva!

2. Poutine – o instituție națională

Pe orice stradă din Montreal vei vedea pe cineva savurând poutine: cartofi prăjiți acoperiți cu brânză și înecați în sos brun. Delicios și omniprezent, de la cinematografe la restaurante gourmet. Vrei să suni ca un localnic? Pronunță „poo-tin”, nu „poo-teen”.

3. Minuni naturale – la tot pasul

Canada, a doua țară ca mărime din lume, are peste 40 de parcuri naționale și rezervații, acoperind 300.000 km². Lacuri, râuri, munți, păduri, ghețari și coaste – mai multe decât vei putea explora vreodată.

4. Aventuri în aer liber – paradis pentru iubitorii de natură

Sporturile outdoor precum schiul, drumețiile, ciclismul și escalada sunt parte din identitatea canadiană. Vancouver este epicentrul aventurilor: aproape de stațiunea Whistler-Blackcomb, de escaladă la Squamish și de trasee montane pentru biciclete.

5. Diversitate – în ADN-ul țării

Imaginea clasică a unui tăietor de lemne nu reflectă realitatea. Canada este în top 20 cele mai diverse țări, cu 20% din populație născută în altă parte și două limbi oficiale: engleza și franceza. Toronto, declarat cel mai divers oraș din lume, are peste 140 de limbi vorbite și 51% din populație născută în afara țării.

6. Amabilitate – e în apă

Stai cu o hartă în mână pe stradă și cineva te va ajuta. Canadienii sunt incredibil de amabili, nu claxonează, se scuză pentru orice și folosesc expresii care reduc tensiunea. Poate e apa (delicioasă direct de la robinet)… sau poate sunt doar așa de drăguți.

7. Hochei – născut și crescut aici

Hocheiul este pasiunea națională, prezentă în fiecare comunitate. Copiii cresc cu patine și crosă, iar scena de hochei apare chiar pe bancnota de 5 dolari. Echipele naționale sunt legendare: bărbații au câștigat 9 medalii olimpice, iar femeile au luat aurul la ultimele 4 Jocuri Olimpice.

8. Trailer Park Boys – exportul #1 al umorului canadian

Pe lângă siropul de arțar, Canada exportă și umor: serialul „Trailer Park Boys”, plin de replici crude și comice, urmărește aventurile unor locatari dintr-un parc de rulote. Merită văzut înainte de vizită!

9. Pizza Hawaiiană – singura controversă canadiană

Fructe pe pizza? Dezbaterea e aprinsă din 1962, când Sam Panopoulos, un imigrant grec din Canada, a inventat pizza cu ananas. Restul e istorie… și controversă.

10. Bunny Hug – cel mai drăguț lucru despre Canada

Ultimul și poate cel mai adorabil lucru despre Canada vine din provincia nordică Saskatchewan. Acolo, un hanorac cu glugă se numește „bunny hug”. Serios!? Nu e cel mai drăguț lucru din lume?